Dragon fruit fagyi
A sárkánygyümölcs vagy pitaja (spanyolul: pitahaya), ritkábban használt neve kaktuszgyümölcs, kaktuszok termése.
A sárkánygyümölcs húsa tele van apró magvakkal. A gyümölcs finom édes, kalóriatartalma alacsony.
Kockára vágva kiválóan illik koktélokba és gyümölcssalátákba.
Kitűnő C-vitamin és antioxidáns forrás, de kalcium és foszfor is található benne, a magok tele vannak lipidekkel.
A sárkánygyümölcs segíti a nehézfém kiválasztást a méregtelenítésben, csökkenti a vérnyomást és jótékonyan hat a légúti megbetegedésekre.
